ANALISIS SISTEM DINAMIK PERSEDIAAN GARAM PADA CV. RAJA BAROKAH
Keywords:
Sistem Dinamis, Model Dinamis, persediaan, DistribusiAbstract
Seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk dari tahun ke tahun membuat jumlah kebutuhan pokok pangan untuk konsumsi rumah tangga seperti garam sebagai bumbu dapur atau kebutuhan usaha akan meningkat. Meskipun begitu, permasalahan seperti kelebihan persediaan masih dapat terjadi pada perusahaan penyuplai garam. Salah satu perusahaan yang memiliki permasalahan ini adalah CV. Raja Barokah yang bergerak di bidang distribusi garam domestik. Penelitian ini
bertujuan untuk membuat model simulasi dinamis ketersediaan garam beserta merancang skenario yang sesuai untuk mengurangi resiko kelebihan persediaan. Berdasarkan hasil pemodelan dan simulasi, disusunlah sebuah skenario kebijakan yang digunakan untuk mengurangi resiko kelebihan persediaan. Berdasarkan hasil analisis pada akhir simulasi, didapat kemungkinan untuk mengurangi penumpukan persediaan hingga menjadi 2.489 bal yang semulanya melebihi batas maksimum penyimpanan yaitu 10.000 bal.